杏花村有什么酒?
1、杏花村酒系列 杏花村、杏花酒家、杏花村一壇香、金樽玉液杏花村、濃香型杏花村、精釀杏花村、精制杏花村、十年陳釀杏花村等。 2、杏花春酒系列 金卡杏花春、青花瓷杏花春、特制杏花春、藍(lán)花瓷杏花春、珍藏版青花瓷杏花春、十八年陳釀杏花春、原漿杏花春等。
杏花村有什么酒?
主要產(chǎn)品有老白汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等系列酒。 杏花村酒業(yè)是中國(guó)著名的酒都,位于汾陽(yáng)市城北。 山西省杏花村酒,以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世。清香風(fēng)格而獨(dú)樹一幟,成為清香型白酒的典型代表,自1953年以來,連續(xù)被評(píng)為全國(guó)"八大名酒"和"十八大名酒"之列。
杏花村有什么酒?
杏花村有多種酒。 因?yàn)橹袊?guó)的杏花村地域廣闊,不同地方的釀造方法和口味也有所不同,因此杏花村擁有多種酒類,比如溫州的杏花村老酒、汾陽(yáng)的杏花村米酒、山東的杏花村白酒等等。 同時(shí),杏花村還有各種果酒、葡萄酒等酒類,可以滿足不同人的飲酒口味。
杏花村有什么酒?
1988系列好喝。 汾杏1988系列酒甄選優(yōu)質(zhì)糧食,采用清香型白酒傳統(tǒng)釀造工藝,融入千年古法秘方,和現(xiàn)代科技微生物發(fā)酵技術(shù)為一體精心釀造而成,汾杏1988系列酒具有清香型白酒清雅純正,綿甜爽凈、酒體豐滿,余味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。汾杏1988系列酒是山西杏花村汾杏酒廠股份有限公司出品的系列酒,該系列酒有十余款,產(chǎn)品齊全,禮品酒、收藏酒、小酒,應(yīng)有盡有。
杏花酒的做法?
【原料】: 糯米2斤、酒曲8克、新鮮花5斤、涼開水1.5斤、發(fā)酵壇, 【制作過程】: 1. 將用溫?zé)崴輲讉€(gè)小時(shí)后備用,將采摘的杏花用清水洗干凈晾干水分備用, 2.將浸泡好的糯米蒸熟,一定要熟透為止, 3.將蒸熟的糯米取出放到干凈衛(wèi)生的地方攤涼,攤涼到30度左右,撒一點(diǎn)水?dāng)傞_,放入準(zhǔn)備好的酒曲, 4.攪拌好后加入杏花和水一起攪拌均勻入壇發(fā)酵,正常發(fā)酵8-12天,溫度保持在25-30度之間, 5.把發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中蒸餾,蒸餾出成品酒即可,蒸餾出就是杏花白酒,此酒清澈透明,花香濃韻,醇厚柔和,余香長(zhǎng)久。如需要顏色,可放入干的杏花在杏花酒中浸泡幾天撈出即可。
杏花酒的制作方法?
杏花酒釀造方法如下: 【原料】: 糯米2斤、酒曲8克、新鮮花5斤、涼開水1.5斤、發(fā)酵壇, 【制作過程】: 1.將用溫?zé)崴輲讉€(gè)小時(shí)后備用,將采摘的杏花用清水洗干凈晾干水分備用, 2.將浸泡好的糯米蒸熟,一定要熟透為止, 3.將蒸熟的糯米取出放到干凈衛(wèi)生的地方攤涼,攤涼到30度左右,撒一點(diǎn)水?dāng)傞_,放入準(zhǔn)備好的酒曲, 4.攪拌好后加入杏花和水一起攪拌均勻入壇發(fā)酵,正常發(fā)酵8-12天,溫度保持在25-30度之間, 5.把發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中蒸餾,蒸餾出成品酒即可,蒸餾出就是杏花白酒,此酒清澈透明,花香濃韻,醇厚柔和,余香長(zhǎng)久。如需要顏色,可放入干的杏花在杏花酒中浸泡幾天撈出即可。